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品牌 : |
德来胜 |
型号 : |
100 |
加工定制 : |
是 |
适用范围 : |
西餐店设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,其他 |
产品名称 : |
剥蛋壳机 |
产品别名 : |
剥鸟蛋机 |
产品用途 : |
剥蛋壳 |
产品介绍：
一 鹌鹑蛋剥壳机产品特点
1.可快速、干净将蛋、壳分离，提 益,降低用工成本。
2.不会损伤蛋表面，效率高破损率低。
3.结构设计轻巧，方便移动，美观耐用。
4.不锈钢制造，操作简单方便、噪音小。
5.节能环保、长寿命、低维护、性价比高
参数型号：
电机电压：单相220V三相（380V）
电机功率：550W
水泵电压：单相220V
流量：10L/min
效率：300g/小时
重量：50 Kg
配置：材质不锈钢制作、进口胶管、
电机水泵 全铜线
鹌鹑蛋剥壳机操作步骤
1、宜采用放置3-5天的鹌鹑蛋。
2、将水煮开，放入凉水，搅拌后倒进蛋，立即搅拌约1分钟左右，大火猛煮，待水再次烧开，约10-15分钟停火，将浮于水面的坏蛋捡出
3、停火后，将蛋捞出，泡水冷却约5分钟再进行碎壳。（配套使用破壳机更佳）
4、将碎好壳的蛋放进冷水浸泡15分钟左右即可上机剥壳。
5、接通电源和水源，控制水流量（流量大小决定出蛋的速度快慢）
6、将冷却的蛋装进进蛋框，进行剥壳操作。
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