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含量≥ : |
99 |
是否进口 : |
否 |
型号 : |
食品级 |
货号 : |
535420 |
主要营养成分 : |
维生素B9 |
品牌 : |
京工 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*25kg |
保质期 : |
2 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20144172300190 |
产品名称 : |
叶酸 |
产品详情
Product details
【产品简介】
名称：叶酸
别 名：维生素B9
外文名称：folic acid
叶酸（folic acid）也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。
叶酸由蝶啶、对和L-谷氨酸组成，也叫蝶酰谷氨酸，它是B族维生素的一种。它在被发现后曾被命名为：维生素M、维生素Bc、R因子等。叶酸富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中。
【产品性状】
物化性质：黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状晶体。无明确的熔点。约于250℃碳化，空气中稳定。对光不稳定，分解成2-氨基-4-羟基碟啶-6-醛，失去生理活性。如存在微量核黄素，则更易引起光分解。微溶于水（1.6mg/100ml），不溶于、乙醇、和，易溶于碱性氢氧化物和碳酸盐溶液、 、 、、 、。10%水悬浮液的pH值约为4.0~4.8.
【应用领域】
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
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