锦立烘焙面包真空预冷机保鲜机速冷机V-10

上海锦立保鲜科技有限公司是致力于保鲜冷链关键技术研发与应用，

集定制化设计、研发、生产制造及全程技术服务为一体的综合高科技企业，

在真空冷却和相变材料领域保持行业 地位，

为熟食、果蔬、鲜花领域、烘焙的客户提供从车间/田间到消费者的全链条解决方案和设备。

产品特点：

核心部件专利技术、优质配件、触屏控制、操作员分级密码、部分型号可以即插即用

插拔式控制终端、故障排除辅助系统、数显处理时间、订制选项丰富、结构紧凑占地更小

熟食品（包括畜肉制品、禽肉制品、豆制品、盒饭、菜肴、烘焙食品等）生产必须经过冷却工艺。

而冷却速度和质量与产品品质和保质期有极大关系。

它能使食品在全封闭的不锈钢箱体内实现无菌化冷却，既避免了“二次污染”，

又可以极快的冷却速度渡过食物细菌在25~50℃之间的快速繁殖带，

并且可以实现食品中心和表面同时冷却至预期温度， 程度地保证了冷却的快速性和均匀性，

大大提高了食品的品质和安全性，延长了保质期。当前，该设备已成为熟食品生产中的关键设备。