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加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
斩拌 |
电压 : |
380 |
功率 : |
14 |
净重 : |
120 |
包装 : |
木箱 |
外形尺寸 : |
1820*1360*1250 |
产品用途 : |
打肉泥 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
特价 |
订货号 : |
ZBJ-001 |
货号 : |
c7 |
是否跨境货源 : |
否 |
产品详情
Product details

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥, 还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。不仅用于将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细 的切碎,(如縻状,块状)还能同时将其它原料如水,调料,附加品同肉末一起用.搅拌成均匀的乳状物。实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工,刀高速旋 转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理.斩拌时间短、效果好、 升温小、乳化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度,使用性能完全达到国外同类产品.斩拌机是技术性与功能性的结合,其优良的斩切能力与高速乳化功能,可将不同的原料准确加工与混合。
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