多功能电加热夹层锅 商用肉类卤煮压力锅 不锈钢酱料炒锅
肉制品加工设备产品沃达斯科300直销电加热夹层锅,欢迎选购!
价格 |
¥3500 ~ ¥12000
|
起订量 |
≥1 台 |
100 |
¥3800.00/台 | 100台可售 |
1000 |
¥12000.00/台 | 100台可售 |
200 |
¥4000.00/台 | 100台可售 |
300 |
¥4600.00/台 | 100台可售 |
400 |
¥5300.00/台 | 100台可售 |
50 |
¥3500.00/台 | 100台可售 |
500 |
¥6600.00/台 | 100台可售 |
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加工定制 : |
是 |
种类 : |
夹层锅 |
品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
300 |
电压 : |
380 |
功率 : |
36 |
净重 : |
300 |
包装 : |
木箱 |
外形尺寸 : |
1500*1500*1500 |
产品用途 : |
热调熟化 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
特价 |
订货号 : |
PG2021010518 |
货号 : |
ZG2021010518 |
是否跨境货源 : |
否 |





夹层锅又可称为蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅电加热以220V或380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热管及导热油(自配),高温可以达到260度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。本设备具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
电加热夹层锅以电力加热,夹层锅具有受热面积大、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
1、夹层锅容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、夹层锅结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 。
3、加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
4、按工艺需要采用带搅拌或不带搅拌设备。
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
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