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加工定制 : |
是 |
品牌 : |
守恒 |
型号 : |
SH-6P |
操作方式 : |
连续式 |
适用物料 : |
多种可用 |
应用领域 : |
中药材烘干,农产品烘干,肉制品烘干,水产品烘干,工艺品烘干等 |
传热面积 : |
12 |
转速 : |
6000 |
功率 : |
6 |
外形尺寸 : |
4*2.3*2.1 |
占地面积 : |
12 |
重量 : |
120 |
订货号 : |
SH0000131 |
货号 : |
SH0000131-1 |
是否跨境货源 : |
否 |
厂家直销智能全自动云南中药材玛卡烘干机 玛卡烘干设备 热泵烘箱
目前,上市销售的玛卡产品中,有的是以原植物销售,由于其保质期较短,故容易腐坏变质;有的是经过晒、煮、烘、烤等方法将玛卡原植物干燥后进行销售;有的是将干燥玛卡加工成粉状,再制成胶囊、片剂进行销售;有的则是泡酒后销售玛卡酒。由于上述种种方法大多是在60到70度以上或更高的温度下进行的,难免会使玛卡其中的某些有效物质在加工过程中被挥发、被氧化损失掉,尤其是一些热敏性物质,如蛋白质、维生素等会发生质变。因此,或多或少都会影响它的保健作用。因此,有必要对现在的烘干技术加以改进,以尽可能保存玛卡的有效物质及活性成分,发挥其应用的多种保健功效。
热泵玛卡烘干工艺技术:
在烘烤过程中,要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。
阶段果实刚入炉时,由于含水量还较高,首先用文火逐步升温,维持12-15小时,使水分逐步蒸发,湿度调节在35-45度,湿度设定30度自动排湿,持续1天左右,使大部分水分排出。
阶段的温度逐步提高设定在55-60,使水分蒸发,湿度调节在38自动排湿,让水蒸 出,这样持续12个小时,使大部分水分排出。
第三阶段降温到45-55℃之间,湿度调节在35度,继续烘烤直至烘干,使果实的重下降到相当鲜果的25~30%即成干果。
热泵玛卡烘干注意事项:
玛卡刚采摘下来时,含水量在70%,适宜保存在含水量在10%-20%之间,干燥的温度在50度以下。我们建议使用两台机组双向左右对流的形式来对玛卡进行烘干,这样烘干温度均匀,效果一致,采用空气能技术的烘干是一种温和的烘干,比起微波烘干来说,因脱水速度适中,对物料的药性冲击 不,特别适合玛卡这种富含玛卡酰胺等微量元素的保健材料。
- 广东守恒节能科技有限公司
- 高辉 销售
- 18680535595
- 广东省佛山市狮山镇官窑松木塱工业区
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