主要成分 : |
果聚糖 |
提取来源 : |
菊苣根 |
检测方法 : |
TLC |
含量 : |
10:1 20:1 |
品牌 : |
天域 |
外观 : |
粉末 |
应用剂型 : |
多种 |
临床应用 : |
食品.保健 |
包装 : |
25公斤/桶或按客户要求 |
保存期 : |
24个月 |
新奇创意项目 : |
报名 |
货号 : |
20190518 |
产品名称菊粉
产品别名菊芋粉 菊苣粉 别称菊糖或天然果聚糖
英文名称Inulin
提取部位菊芋(Helianthus tuberosus)和菊苣(Chicory)作为生产菊粉的原料。
主要成分菊粉果糖聚合体的混合体。
产品规格90
包装方式25KG纸板桶包装。标准包装:25KG/桶
存储条件应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。
菊粉(Inulin)是由果糖经β-(21)键连接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖,聚合度DP通常为2-60。
菊粉实际上是多种不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度较低(DP=2-9)的果聚糖通常称为低聚果糖,聚合度10-30的果聚糖通常称为多聚果糖,聚合度高于40的果聚糖通常称为高聚果糖。
物化性质:白色或乳白色无定形粉末,略带甜味,可溶于水。
复合性: 菊粉的平均聚合度DP约26左右
其中:DP2-10的低聚果糖占10左右,对 ,排毒养颜优异
DP11-20的中聚果糖占30左右,对矿物质吸收,腹泻更有益
DP21-30的多聚果糖占40左右,对糖尿病,心血管疾病优异
DP31-60的多聚果糖占20左右,对预 症优异
这就使得菊粉兼有各种果聚糖的保健功效,所以我们称菊粉为复合型多糖或复合型益生元。
水溶性膳食纤维全部被有益菌发酵降解,使有益菌增殖效果非常明显,营养界称:菊粉是有益菌增殖的
菊粉的摄入量:
美国FDA(食品药品管理局)建议每天20-35g
欧盟食品科学委员会推荐每天30g
日本 推荐每天20-25g
世界卫生组织推荐每天27-40g
中国 推荐每天35g(中国人每天从食物中摄入14g左右),因此建议中国人每天补充10-20g为宜。
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