L-羟脯氨酸生产商 反式-4-羟基-L-脯氨酸价格厂家直销L-脯氨酸

                               L-羟基脯氨酸

中文名称： L-羟基脯氨酸

中文别名： L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸，L-羟脯氨酸

英文名称： H-Hyp-OH

英文别名： L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline

纯度： ≥99%

CAS号： 51-35-4

分子式： C5H9NO3

    白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。

L-羟基脯氨酸基本信息：

CAS登录号:51-35-4

中文别名：L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基 啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸

英文名称:L-Hydroxyproline

分子式:C5H9NO3

分子量:131.13

EINECS登录号:200-091-9

L-羟基脯氨酸性状：

质量指标：

含量98.5%～101.5%

比旋度－74.0～－77.0

PH值5.0～6.0

透光度≥95.0%

氯化物≤0.020%

硫酸盐≤0.020%

*≤0.020%

*≤0.001%

铁盐≤0.001%

砷盐≤0.0001%

干燥失重≤0.2%

灼烧残渣≤0.1%

L-羟基脯氨酸用途：

增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等