奶茶车设备 河南隆恒_开奶茶店流程设备

奶茶车设备 河南隆恒_开奶茶店流程设备

奶茶店设备介绍-咖啡机（下）
　　3、奶茶店设备-半自动咖啡机清洁步骤;
　　a、将手柄安装在咖啡机漏网上，按“小杯量”键，5秒后再按“停止”键，重复2-3次;
　　b、取下制作手柄用咖啡刷刷净;
　　c、按“小杯量”键，放热水冲洗漏网5秒，重复2-3次;
　　d、用湿毛巾包住蒸汽棒，放蒸汽3秒奶垢，冷却后用畅通棒清洗蒸汽口;(重复2-3次)
　　e将污水盘以45°取出，用清水清洗、擦干后放回原处;
　　f、拔掉电源插头，用湿毛巾擦拭机身;
　　g、将杯子及器具整齐的放回咖啡机架上。
　　4、奶茶店设备-半自动咖啡机使用注意事项：
　　a、开启咖啡机时，须检查电源是否接上、水源开关是否打开，方可转动开关手柄，转动一格检查咖啡机水压表是否达到高水位。达到后，转动到 格检查电源灯是否闪烁，闪烁后方可运转;
　　b、电源开启后，锅炉开始加热，锅炉压力表面色指针会从蓝色区域缓缓指向绿色区域，约15至20分钟后，指针将完全到达绿色区域便可使用咖啡机。
　　c、咖啡机在待机状态或使用过程中，锅炉白色指针会在蓝色、绿色、红色区域上下自动调动，这表示锅炉在自动调节内在压力。如发现指针在蓝色区域或红色区域一直保持不动状态，则检查水源、电源是否畅通，如检查一切正常则表示锅　炉自动加热调压有问题，需立即切断电源报修。
　　d、指针没有到达绿色区域时，开启任何萃取开关，水和蒸汽都无法流出。不是代表咖啡机锅炉损坏，而是因为咖啡机锅炉没有加热到指定温度，则无法正常工作。
　　e、蒸汽棒使用后，需用湿毛巾包裹，放蒸汽通畅，并清洁蒸汽棒，防止蒸汽棒堵塞;
　　f、温度针需保持清洁，防止温度过高或过低，造成指针破裂;
　　g、盎司杯、钢杯打烊时用84液浸泡5分钟后，用清水冲洗、风干，以防止内壁咖啡渍生成;
　　h、每两周更换一次粗滤水器，并在滤水器上端贴写更换时间。

奶茶车设备 河南隆恒_开奶茶店流程设备
随着天气慢慢变热起来，冷饮市场即将迎来旺季，很多商家已经在做开店的准备。要开一家冷饮店，其中水吧台是必不可少的，相信很多商家们也都知道，我们在调配饮品的时候都需要在奶茶操作台上面进行，但是市面上吧台质量层次不齐，我们在选购的时候需要注意呢？
随着天气慢慢变热起来，冷饮市场即将迎来旺季，很多商家已经在做开店的准备。要开一家冷饮店，其中水吧台是必不可少的，相信很多商家们也都知道，我们在调配饮品的时候都需要在奶茶操作台上面进行，但是市面上吧台质量层次不齐，我们在选购的时候需要注意呢？
1.看奶茶操作台的材质
市面上的奶茶操作台普遍为不锈钢材质，少数也采用大理石等特殊材质，但是这种操作台不适合大多数店面，因为造价太高，成本让人望而却步，并且大理石操作台定制过程中无法做复杂的造型，只适合一些比较高的档次场所使用。

不锈钢材质的话就比较适合饮品店了，成本相对较低，同时不锈钢的可加工性使得奶茶操作台能满足不同场景的需求，但是我们要注意了，市面上的不锈钢奶茶操作台有202和303两种，202的材质偏薄，容易被腐蚀，我们在选购的时候要问一下商家是哪种不锈钢材质。

2.看奶茶操作台的外型
现在很多奶茶店装修的很有特色，但是在采购奶茶操作台的时候为了降低成本，选购了比较低廉的水吧台，造成整体风格不统一，进而降低了店铺的档次，况且我们在奶茶操作台上面调配饮品的时候，我们的顾客是看着的，大气时尚的操作台可以让我们的操作更加赏心悦目，在无形之中增加了用户对我们的信赖。

随着饮品市场的火爆，饮品店的竞争也日益激烈，我们在前期开饮品店的过程中就要从长远出发。选购优质的奶茶操作台对我们店铺的影响也是非常大的，所以我们在选购的过程中一定要注意以上两个方面，不能盲目选购，好的奶茶设备已经是成功的一半，祝你成功。





奶茶车设备 河南隆恒_开奶茶店流程设备