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厂家直销中性蛋白酶反应时间与添加量批发中性蛋白酶中性蛋白酶生产工艺

酶制剂产品宜昊添YUU批发中性蛋白酶，欢迎选购！

价加格	¥95	¥90	¥85
起订量	1-49千克	50-199千克	≥200千克
可售量	88888888 千克

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江苏宜昊添生物科技有限公司
联系姓名：郭经理
电话号码：15695286595
固定电话：0512-89163465
所在地区：江苏省-苏州市
经营模式：生产厂家
主营产品：苦味剂壳聚糖, 定优胶, 肉桂酸, 进口烟熏液, 温轮胶, 脂肪酶, 维生素C钠抗坏血酸钠, 肉桂酸钾, 水杨酸, 进口烟熏液
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类别 :	中性蛋白酶	型号 :	YUU
品牌 :	宜昊添	酶活力 :	2w5w10w15w20w25w
酶活力保存率 :	99	砷含量 :	0
有效物质含量 :	99	重金属 :	0
产品规格 :	1*25	CAS :	9001-92-7

产品详情

Product details

中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下，本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解，制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP，此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。

动植物蛋白水解粉（HAP、HVP）生产的应用

利用中性蛋白酶的酶促反应，可把动植物的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，以利于蛋白质的有效吸收和利用，其水解液AN高，水解度高，风味佳，已广泛用于生产高级调味品和食品营养强化剂，各种动物来源性抽提物生产功能性骨、肉提取物（骨素）、水产提取物、蛋白胨、肽等及研究开发一些高附加值的功能食品。

焙烤行业的应用：

中性蛋白酶可将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸，从而减弱面团筋力，使它具有良好的可塑性和延伸性，保持清晰美观的印花图案。改善成品的光泽、使饼干断面层次分明，结构均匀一致，口感松爽酥脆。

江苏食品级脂肪酶大量供应优质脂肪酶示例图1

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江苏宜昊添生物科技有限公司，是一家集研发、贸易于一体的专业食品添加剂、食品原辅料运营商。公司成立以来，一直恪守“科技领先、诚信为本、质量第一、用户至上”的企业宗旨，依靠科学的质量管理体系、精湛的食品加工技术，在国际市场大潮中迅速成长。我们愿用真诚架起友谊桥梁，优异的产品品质，与国内朋又“事业同创，成就共享”。本公司经销批发的食品添加剂、饲料添加剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、甜味剂、酸味剂、氨基酸系列、香精香料、天然色素系列畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

公司名称江苏宜昊添生物科技有限公司

公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)

经营模式生产厂家

成立日期2017-04-01

经营地址江苏省苏州市高新区长江路556号港龙城一幢1209室

主营行业酸度调节剂,抗氧化剂,食品乳化剂,酶制剂,甜味剂,增味剂,增稠剂,防腐剂,着色剂,营养强化剂

主营产品或服务苦味剂壳聚糖定优胶,肉桂酸进口烟熏液,温轮胶脂肪酶,维生素C钠抗坏血酸钠,肉桂酸钾水杨酸,进口烟熏液瓜尔胶

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