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厂家直销植酸酶 产生菌大量供应 植酸酶价格植酸酶批发商

酶制剂产品宜昊添YUU厂家直销植酸酶,欢迎选购!

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类别 :
植酸酶
型号 :
YUU
品牌 :
宜昊添
酶活力 :
2w5w10w15w20w25w
酶活力保存率 :
99
砷含量 :
0
有效物质含量 :
99
重金属 :
0
产品规格 :
1*25
CAS :
37288-11-2
产品详情
Product details

植酸酶

植酸即肌醇,作为的储存库,广泛存在于植物中。由于矿物质结合在蛋白-植酸-矿物元素复合物中,因此就降低了某些植物性食物和一些植物蛋白分离物中矿物质的营养效价。植酸酶(phytases)能将残基从植酸上水解下来,因此破坏了植酸对矿物元素强烈的亲和力,所以说植酸酶能增加矿物元素的营养效价,而且由于释放出的Ca2+可参加交联或其他反应中去,从而改变了植物性食品的质地。

 食品领域

近年来,国内植酸的开发利用、特别是作为食品保鲜剂已引起重视。

用途:

1.饮料中添加0.01-0.05%植酸,可除去过多的金属离子。(特别是对人体有害的重金属)对人体有良好的保护作用。

2.将植酸加入含有单孢丝菌属介质中,可促进微生物的合成及抗氧化性,在乳酸菌的培养基里加入植酸,可促进乳菌的生长。



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江苏宜昊添生物科技有限公司
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江苏宜昊添生物科技有限公司,是一家集研发、贸易于一体的专业食品添加剂、食品原辅料运营商。公司成立以来,一直恪守“科技领先、诚信为本、质量第一、用户至上”的企业宗旨,依靠科学的质量管理体系、精湛的食品加工技术,在国际市场大潮中迅速成长。 我们愿用真诚架起友谊桥梁,优异的产品品质,与国内朋又“事业同创,成就共享”。 本公司经销批发的食品添加剂、饲料添加剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、甜味剂、酸味剂、氨基酸系列、香精香料、天然色素系列畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

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公司名称江苏宜昊添生物科技有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式生产厂家
成立日期2017-04-01
经营地址江苏省苏州市高新区长江路556号港龙城一幢1209室
主营行业酸度调节剂,抗氧化剂,食品乳化剂,酶制剂,甜味剂,增味剂,增稠剂,防腐剂,着色剂,营养强化剂
主营产品苦味剂壳聚糖 定优胶,肉桂酸 进口烟熏液,温轮胶 脂肪酶,维生素C钠抗坏血酸钠,肉桂酸钾 水杨酸,进口烟熏液 瓜尔胶
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