-
¥140结冷胶供应 宜昊添 结冷胶CAS -
¥140江苏 高酰基结冷胶 宜昊添 结冷胶 价格 -
¥70宜昊添 山东直销卡拉胶 卡拉胶CAS -
¥70无锡卡拉胶 卡拉胶用途 宜昊添 -
¥70江苏直销卡拉胶 卡拉胶 宜昊添 -
¥35江苏直销阿拉伯树胶 阿拉伯树胶 宜昊添
相关产品推荐
-
¥35.00
阿拉伯胶供应商 食品级阿拉伯胶 宜昊添
-
¥35.00
大量供应阿拉伯胶 阿拉伯胶 宜昊添
-
¥85.00
江苏刺槐豆胶 刺槐豆胶CAS 宜昊添
-
¥85.00
宜昊添 刺槐豆胶添加量 刺槐豆胶
-
¥85.00
宜昊添刺槐豆胶 食品级刺槐豆胶
类别 : |
动物内脏水解酶 |
型号 : |
食品级 |
品牌 : |
宜昊添 |
酶活力 : |
2w5w10w15w20w |
酶活力保存率 : |
99 |
砷含量 : |
0 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0 |
产品规格 : |
1*25 |
动物蛋白水解专用酶根据动物性食品副产品原料及工艺处理不同而研发出的专用酶制剂，其主要由内切酶、外切酶和风味酶等组成。在一定温度及PH值下利用本品对各类动物蛋白进行水解，能把动物蛋白通过水解度的控制达到大分子蛋白质分解，从而得到需要的多肽、小肽、氨基酸产物，使产品的得率、溶解性、风味、口感达到新的产品等级。可广泛制成各种品质优良的食品工业原料、生化制药、饲料。
【产品应用范围】
1、肉类蛋白的水解——肉类香精的基料生产、肉类抽提和肉汤的加工
2、动物蛋白的水解——利用各种动物下脚料制备动物蛋白、蛋白胨、肝素
3、畜骨的综合利用——骨类抽提物和骨汤的深加工、硫酸软骨素的生产
4、畜禽血液的深加工——各种动物血液及血粉粉制取食用蛋白
5、鱼皮的深加工——胶原蛋白的生产提取
6、畜皮深加工——明胶生产提取
7、羽毛的加工——羽毛梗提取角质蛋白及混合氨基酸、羽毛提取蛋白饲料、鸡毛制取可食用蛋白膜
8、水产品的副产品加工——鱼下脚料制取鱼粉饲料、鱼蛋白水解制取各式调味品、鱼鳞、鱼皮胶原蛋白水解制胶或制取鱼蛋白。
9、虾、蟹壳及其它动物性原料中提取甲壳素和壳聚糖
【产品特点】
1、蛋白水解度高， 高可达80%以上。
2、保证原料较彻底水解，蛋白有效利用率超过75%。
3、风味蛋白酶含有独特的外切肽活性，能 程度地将动物蛋白水解成氨基酸，避免苦味肽的生成。
4、动物蛋白水解酶水解蛋白质，防止水解产物苦味的生成。
5、酶水解的动物风味特性氨基酸高、产品风味醇厚自然，口感无苦味。
- 江苏宜昊添生物科技有限公司
- 郭经理 销售部
- 15695286595
- 江苏省苏州市高新区长江路556号港龙城一幢1209室
为您精选
-
石油瓜尔胶 宜昊添 瓜尔胶添加量
¥18 -
猫粮瓜尔胶 宜昊添食品级瓜尔胶
¥18 -
浙江生产瓜尔胶 宜昊添生物
¥18 -
水晶泥瓜尔胶 瓜尔胶 宜昊添
¥18 -
宜昊添瓜尔豆胶 瓜尔豆胶CAS 瓜尔豆胶
¥18
-
高粘度瓜尔胶 宜昊添瓜尔胶价格 瓜尔胶
¥18 -
常州瓜尔胶 瓜尔胶CAS 瓜尔胶 宜昊添
¥18 -
食品级瓜尔胶 瓜尔胶 江苏供应瓜尔胶
¥18 -
无锡直销 CMC 宜昊添CMC CMC
¥20 -
江苏直销宜昊添CMC CMC
¥20
