品牌 : |
澳柯斯 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
保鲜柜 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,调料加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 |
制温范围 : |
0-10 |
容量 : |
1800 |
日耗电量 : |
7-10 |
功率 : |
1800W |
外形尺寸 : |
2500*700*2130 |
不管是便利店、超市还是大型卖场,主要目的就是陈列着商品供顾客挑选、购买。所有这些场合必须利用有限的资源,来规划总体的布局,较大限度地吸引顾客,以达到销售的目的。
重点盈利区域配置要点:一般来讲,对于一个规模较大、地理位置较好的大型超市,便利店以下五个区域是必不可少的。
(1) 冷藏保鲜区
随着现代都市人生活节奏的加快,即买即食的食品越来越受青睐,因此冷藏保鲜区是超市中比重较大的区域,食品流通量也较大。该区域要求温度为0—10摄氏度,并可根据需要进行调节。温度可根据内置食品的不同而定,其中乳品和饮料的温度为0—4 摄氏度,果蔬、小包装鲜肉、小包装半成品及时下流行的小包装净菜温度为2-5 摄氏度。蔬菜较好配置无公害无污染的绿色蔬菜,并且要挂牌经营。该区域食品的冷藏保鲜,立式风幕柜应该是理想的选择。立式风幕柜的食品摆放空间向纵向发展,柜内有多层层架,节省占地面积,增加了食品的容量,还便于取货。立式风幕柜一般靠墙放置,在联柜拐角处可设有配套的立风角柜衔接,不仅充分利用摆放空间,因外观上拐角衔接流畅,整体效果也好。货架上的暗藏灯光,使整个展示区域无阴影暗区,恰到好处地烘托出食品诱人的色彩及层次感 。立式风幕柜的外观、柜体及装饰条色调(一般绿色、蓝色、黑色多种可选)都可根据整个商场的装修风格进行配套调整,以达到协调统一。如果商场空间允许也可选择玻璃门冷藏展示柜,该种柜型可靠墙一字排开,豪华气派,并且 节能。
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