型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
主要营养成分 : |
氨基葡萄糖 |
品牌 : |
宜昊添 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99 |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
Product details
葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N,俗称氨基糖。广泛存在于自然界,2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖
通常以N-乙酰基衍生物(如甲壳素)或以N- 酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。
氨基葡萄糖简介
α型氨基葡萄糖针状结晶,熔点88,比旋光度+100°47.(水);β型为针状结晶,熔点110(分解),+28°+47.5°(水);溶于水。2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖是多种 的组分。
综述
原料从蟹虾壳中萃取得到
分类分为 氨基葡萄糖和 氨基葡糖两种









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