品牌 : |
河南隆恒 |
型号 : |
0809 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
冰激凌机 |
售后服务 : |
整机一年保修 |
产品别名 : |
冰激凌机 |
电压 : |
220 |
功率 : |
500 |
产品用途 : |
饮料店 |
外形尺寸 : |
定制 |
净重 : |
20kg |
包装 : |
面议 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备 |
营销 : |
新品 |
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由于夏季的到来也就是冰淇淋机行业还有冷饮行业的旺季,今年兴起了一股创业的潮流,国家鼓励创业的小伙伴们,特别有一部分90后的小伙伴看好了这个夏天炎热的季节,开起了冷饮店卖冰淇淋食品了。
冰淇淋主要难点是膨化率的问题,目前冰淇淋机已经可以做到冰淇淋到无冰粒的机器,鹏华率超高
1、环境温度与冰淇淋温度说明:冰淇淋机的核心当然是压缩机啦,全封闭压缩机怕就是环境温度,国内生产压缩机不能过-35度,否则不能正常使用会比平时慢很多影响到你的生意,北京领臣冰淇淋机采用法国泰康承受环境高温度55度都可以正常使用,当然这个也结合和工厂的低温技术才可以做到的,法国泰康压缩机分为三种温度压缩机:高温低-15度,中温低-25度,低温压缩机可以低-45度蒸发温度,这个温度会影响雪糕的成型温度,国内的技术普遍做出来是-5度左右,的冰淇淋机可以做到-7度打出来的雪糕很久没有融化,主要作用是压缩机和每个工厂的低温技术所达到的境界来决定,所以机器的制冷速度很重要。
2、噪音与电费节能说明:冰淇淋机大家都知道噪音大震动大是一直存在的问题无法改进原因是220v的电机结构传动问题噪音70分贝,现在采用的技术:变频静音节能电机解决了以上的所有问题,噪音降低到40分贝,还可以节能60%以上,以后放在西餐厅里面就不会有那种尴尬场面了。
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冰淇淋是有很高的营养价值的一种夏季饮品,富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
功效作用方面,冰激凌香甜味美、口感细腻、冰凉爽口、种类繁多,食用后不仅可降温解暑、补充水分,还可以为人体补充一些营养,因此,在炎热季节里备受人们的青睐。冰激凌可以为身体提供足够的热量,可补充钙质,还可以收缩血管,有助于快速止住手术后的,对胃和腹腔也有一定的疗效。此外,由于在食用冰激凌时,皮肤的毛孔会张大,皮肤因此能摄取更多的营养。
冰淇淋主要由3种成分组成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白质占3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。
冰淇淋的脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。
冰激凌适宜大多数人食用。但要注意、胃肠炎、胆囊炎、肝炎、三叉神、等患者要慎食,尤其是人要忌食。此外,不要一次性进食过多,好也不要长期大量吃冰激凌,还要注意忌吃冰淇淋吃太快
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