品牌 : |
德润 |
型号 : |
500L |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
炊具 |
售后服务 : |
质保一年 |
电压 : |
380 |
功率 : |
30 |
外形尺寸 : |
1600*1300*1100 |
净重 : |
255 |
包装 : |
薄膜 |
适用范围 : |
咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备 |
营销 : |
新品 |
产品简介:
电加热夹层锅又名导热油夹层锅。锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,采用专用导热油不锈钢电热管,自动控制加热时间、加热温度等,电热管可单独控制升温,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、做到真正的节能、环保、安全。外型美观、 安装容易、操作方便、安全可靠。
产品应用:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
产品分类:
1、本设备结构形式为:立式(固定)夹层锅、可倾式夹层锅
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4.整体结构:固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成:搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
5.锅体 是由内外球形锅体组成的双层结构形式,(内外胆一次性冲压成型)中间夹层通入导热油加热。
6.支脚
a、立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
b、可倾式夹层锅:不锈钢支架式。
7.材质
a、内/外锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、
b、支架全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
8.特点
a、自动控制温度,自动设定时间。
b、导热介质:320号导热油
c、不锈钢锅体一般为壁厚4毫米
d:电热管为无缝不锈钢管组成
产品图片:
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