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品牌 : |
力丰 |
型号 : |
30 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
和面机 |
售后服务 : |
质保一年 |
电压 : |
220 |
功率 : |
2.2KW |
产品用途 : |
和面 |
外形尺寸 : |
71x45x85cm |
烤盘尺寸 : |
40*60 |
净重 : |
105kg |
包装 : |
木箱 |
适用范围 : |
饮品店设备 |
营销 : |
新品 |
产品:立式双动双速和面机 | 料桶容积:35升 | 输入功率:2.6KW/1.8KW |
和面机转速:230/120RPM | 电压:220V/380V/50HZ | 料桶转速:18/10RPM |
外形尺寸:71x45x85cm | 和面量:12.5KG | 重量:105KG |
和面机专业知识介绍:
1、20升和面机 和面量是8KG;需要有前提的,就是和面机做面包,水和干面粉的比例是1:2;水的比例不可以少于50;如果是和面机做包子,麻花等其他东西,就只能和1/3的和面量了。
2、和面机逆转有声音是否是正常?
如果是声音是正常现象,逆转开关只是为了方便搅拌一下没有和到面,一般是逆转动4-6圈,不适合经常逆转很久,这样会损坏电机
3、和面机:20升、30升、40升、50升、100升、150升、200升;50升以上的都是有两个电机的,和面过程:干面粉:桶容积=1:3;水:干面粉=1:2,慢挡(3-5分钟),停下来转快档(10-15分钟),面团有滴滴响(面筋);放酥油,慢挡等酥油均匀,快当1分钟,放油在通边(面团不粘桶),面团拿起用保鲜膜包住面团,静放10-15分钟
(一)H30F和面机控制按钮:
(二)H30F型和面机料桶图片:
(三)双动双速和面机整机图片:
烤东西的时候:
面包:195-180度;时间:12-15分钟
吐司:160-175度;时间:35-40分钟
泡芙:190-200度;时间:40分钟
- 郑州昊博机械设备有限公司
- 景经理 销售
- 18538751800
- 河南省郑州市河南郑州市管城回族区航海东路正商国际广场A座501
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