【产品名称】：胡椒提取物
【英文名称】：Fructus Piperis  Extract
【拉丁名称】：Piper nigrum
【产品别名】：白胡椒、黑胡椒等。
【提取来源】：本品为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干，为黑胡椒；果实变红时采收，用水浸渍数日，擦去果肉，晒干，为白胡椒。
【产品规格】：98%胡椒碱     另有比例10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制。

【CAS   号】：94-62-2

【分 子 式】：C17H19NO3

【分 子 量】：285.34

【理化性质】：纯品为淡黄色单斜柱状结晶，熔点128-129.5℃。不溶于水；溶于酒精1g/25ml，1g/1.7ml，1g/36ml，也溶于苯和 。
【颜色性状】：淡黄至类白色粉末
【检测方法】：HPLC

【产品目数】：筛选过80目
【化学成分】：胡椒碱(C17H19NO3)、佳味碱(C17H19NO3)、〔(CH2)5NH〕和胡椒亭(C19H21O3N)等。

【包  装】1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶

【储   存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【 保质期】24个月.

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