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品牌 : |
顺泽 |
型号 : |
SZ-5000 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
预煮机 |
售后服务 : |
质保一年 终生维护 |
电压 : |
380v |
功率 : |
1.5kw |
外形尺寸 : |
5000*1000*1300 |
净重 : |
600kg |
包装 : |
简易包装 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备 |
营销 : |
新品 |
订货号 : |
387 |
货号 : |
487 |
杀菌设备类型 : |
板式 |
规格 : |
SZ-5000 |
是否跨境货源 : |
否 |
产品别名 : |
巴氏杀菌机 |
产品详情
Product details
该机是处理各行业进行原料蒸煮原料的必备设备，该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式，有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，刚性好，热损少，是肉制品加工的*选蒸煮设备。（该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌）
特点：
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80，一般可控制在85*高达93，从而提高原料出品率及产品质量。
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