品牌 : |
顺泽 |
型号 : |
SZ-1000 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
食品油炸机 |
售后服务 : |
整机一年保修 |
产品别名 : |
坚果类油炸机 |
电压 : |
380 |
功率 : |
50 |
产品用途 : |
食品油炸 |
外形尺寸 : |
1450*1450*1500 |
净重 : |
500 |
包装 : |
缠绕膜 |
适用范围 : |
休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备 |
营销 : |
新品 |
订货号 : |
845 |
货号 : |
945 |
是否跨境货源 : |
否 |



能源应用范围:电、煤、燃气、导热油炉、轻油、重油
油水混合油炸工艺简介:
·该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。
·该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
·该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。




















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