烧鸡烟熏炉，烧鸡怎么做好吃，有的是卤煮，有的是烟熏糖熏，有的是烘烤，今天给大家介绍一下我们的烧鸡烟熏炉，具有蒸煮烟熏烘干上色的功能，可以对熟食进行熏制，对腊肠香肠进行烘烤烟熏，对豆腐干进行熏制等，根据加工能力分为不同型号，厂家直销，烧鸡烟熏炉炉子内部标配的是挂杆和小车，做烧鸡的话用挂杆也可以把挂杆换成网盘，只要把烧鸡放置在网盘上就可以了。

烧鸡烟熏炉，采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸭脖子、牛肉干、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。

烧鸡烟熏炉，发烟室内置发烟即采用发烟盒的方式，外置发烟由盛料斗与发烟室两部分组成，可以控制发烟大小以及浓度，发烟室侧面有对流阀，可控制发烟的速度。盛料斗内有搅拌尺可将烟熏料混合的更均匀，盛料斗下方有接料盘，通过调节接料盘与漏斗的距离可以调节发烟的浓度，接料盘与盛料斗距离越大发烟浓度大。烧鸡烟熏炉，并且发烟室内有搅拌池将发烟料均匀覆盖在电加热管上，并且可以通过控制搅拌池转速来控制发烟量大小。并且在连接发烟室与炉体的管道内设有过滤板，可有效避免烟熏中的烟焦油、烟熏小颗粒等进入炉体。

烧鸡烟熏炉，保温层：采用的是耐高温的聚氨酯发泡材料保温，保温效果好，升温快，节约资源。主机上的风扇：采用的双速循环（轴流风机）风机，正传倒吸的方式， 合理的分配进风、排风、补风，*大限度优化箱体内部气流循环状态发烟室上的减速机：作用是带动搅拌匙下料，下面还有一个托盘，可以上下调节控制木屑降落的多少。烧鸡烟熏炉，鼓风机上的蝶阀：控制进烟大小 炉内的顶部采用的是倒梯形：可以将产生的油污流下来。

烧鸡烟熏炉分类方法
1）、 按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、 500型、1000型。
2）、 按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3）、 150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，150型以上没有。
4）、 按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
5）、 用电分为：两相电和三相电。
6）、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
7）、 熏制方法分为：冷、温、热熏三种。