本社养殖的蝗虫个大肥厚，可药食两用，食用营养价值和药用价值极高。蝗虫的蛋白质含量高达74.88
，含18种氨基酸及多种活性物质，比鱼类高出1.828.2，比肉类、大豆都高。尤其含丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后人体生命的第六要素。是人类理想的高营养保健食品。
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