品牌 : |
三麦 |
型号 : |
SPR-8R |
加工定制 : |
否 |
种类 : |
醒发机 |
售后服务 : |
保修一年,易损件如玻璃,皮带除外 |
电压 : |
380 |
功率 : |
11 |
产品用途 : |
醒发 |
外形尺寸 : |
3217*3070*2100 |
烤盘尺寸 : |
无 |
净重 : |
详情 |
包装 : |
木箱 |
适用范围 : |
蛋糕房设备,面包房设备,休闲速食设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
产品图片 |
|
产品特点 |
|
产品参数说明 |
盘数:8台车 |
醒发箱的重要性 |
面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为8085、温度3540的适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量必不可少的配套设备。 |
珠海三麦SUN-MATE与一般品牌对比 | |||
|
项目 |
珠海三麦SUN-MATE |
一般品牌 |
1 |
设计 |
1、 喷水加喷蒸汽式加湿实现强制加湿,不受冷热影响,且加湿快。 2、 进口优质压缩机、蒸发器,制冷效果好。 |
1、喷水式加湿,高低温均无法达到要求湿度。 2、普通压缩机、蒸发器,制冷慢,冷藏时面团表皮易干裂。 |
2
|
控制器 |
电子水位计控制水位。 ƒ 分段加热方式,不冲温 |
‚ 浮球控制水位,易坏、易漏水。 ƒ 不间歇加热方式,电热管易坏,冲温严重。 |
3
|
均匀性 |
循环强劲,箱体内部温湿均匀 |
低功率、加温制冷慢,进风口处快冷、快热,不均匀 |
4 | 使用效果 | 醒发好的产品,个头大,表皮软而不湿,烤好后色泽亮丽 | 湿度不足,表皮干,烤好后色泽差,个头较小,皮厚 |
- 武汉餐至饮机械设备有限公司
- 姚经理 武汉
- 15327252595
- 湖北省武汉市盘龙城汉口北大道88号
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