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电磁加热行星搅拌炒锅按钮全自动厨房炒菜锅大型粘稠物料专用炒制设备

炊事设备产品杰西玛JXM-YZ-300电磁加热行星搅拌炒锅，欢迎选购！

价加格	¥42000
起订量	≥1 台
可售量	50 台

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山东杰西玛机械科技有限公司
第 5 年
联系姓名：张经理
电话号码：18853603536
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：真空预冷机, 行星搅拌炒锅, 油炸机, 卤煮锅, 速冻机, 果蔬清洗机, 真空包装机
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加工定制 :	是	种类 :	炊具
品牌 :	杰西玛	型号 :	JXM-YZ-300
电压 :	220/380V	功率 :	1.5KW
外形尺寸 :	174016901780	净重 :	400kg
包装 :	缠绕膜	适用范围 :	茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他
营销 :	新品	售后服务 :	一年质保，终生维护
材质 :	SUS304	内胆直径 :	800-1200mm
内胆厚度 :	4mm	调速 :	变频调速

产品详情

Product details

行星搅拌炒锅是一款能够无死角刮底搅拌的炒锅，是一款能够逐渐替代人工炒制的全自动炒锅，不但能用于火锅底料，酱料，果酱粘稠物料的搅拌翻炒，还能用于中央厨房餐厅预制菜炒制，是一款比较使用的全能炒锅。

杰西玛研发的行星搅拌炒锅主体采用食品级不锈钢304材质坚固耐用不粘锅，独特的行星搅拌器实现刮底搅拌使粘稠物料炒制的比较均匀不易糊锅。行星搅拌器还能够模拟人工翻炒动作来用于中央厨房，餐厅的炒菜工作，是一款现代化的多功能炒锅设备。

行星搅拌炒锅加热方式：

燃气加热：特点升温快，锅温高，锅面可达二百度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制能够炒香。较适合南方炒竹笋，中央厨房，火锅底料的炒制。

蒸气加热：特点温度温和，比较节能。适用于高粘度酱料，果酱的搅拌炒制。

电磁加热：特点温度控制精确，但是能耗相对较高。适用于高质量需求物料的炒制工作。

电加热：锅温高极限温度260度，熬煮物料在100L-500L之间。

产品简介：

行星搅拌炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、tianranqi等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。