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品牌 : |
朔鑫 |
型号 : |
YZ-80 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
盐水注射机 |
电压 : |
380v |
功率 : |
5.1kw |
净重 : |
320kg |
包装 : |
木箱包装 |
外形尺寸 : |
1650*1170*1720m |
产品用途 : |
用于肉类的腌制嫩化 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
清仓 |
产品介绍： 盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到肉块中，大大提高了肉制品的品位和出品率，用户可根据工艺要求，调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍剂均匀、定量、连续的注入到物料中，设备设有自动通针功能，使堵针率为零。整机采用304不锈钢制作，设计严谨、结构合理，传动板可拆卸、清洁卫生、清洗方便，是火腿、培根、牛排、禽类等产品不可缺少的加工设备。
产品性能：可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的渗透、腌渍，疏松肌肉的结构组织，使肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。
适用领域：本产品适用于 、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨，操作简单，清洗方便，可广泛用于肉制品行业。
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