自动炒菜锅 大型自动搅拌大锅菜炒锅 中央厨房配餐中心用炒菜机器设备

隆泽机械结合用户生产工艺研发的自动新型炒锅，可炒制蔬菜、调味品、（馅料、酱料）及药材烘焙等。

可根据不同生产工艺的要求对物料重量及温度、搅拌速度、加热时间及燃气量等精准调整和设计，确保产品质量。

该机搅拌机速度为无极调速，出料采用液压控制，物料温度采用电子监控。

升温降温快速，保证了物料的口味自然、纯正。

使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

采用变频调速动力，运行更平稳。

采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度。

隆泽大锅菜炒锅特点：

1、 节能，提高热效率，经济效益十分可观。

2、火力强劲：炒菜色香味美，不破坏营养，同时满足各种炒菜火候的需要。

3、安全环保：灶头、锅底不结碳，不生锈，干净卫生，为绿色厨房提供了硬件平台

4、使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

5、具有升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。