环保无烟滚筒式炒货机 榨油专用电加热炒锅 多功能炒货机现货直销

我们始终坚持“ ，顾客至上”原则，为客户提供优质的设备！

炒货机介绍

河南沃昊机械设备有限公司 适合所有炒货、保健品原料加工，营养办好原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒傈子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食.

我司 的炒货机布局合理，功耗低，效率高，安全，卫生，本机操作方便，拌和均匀，向顺方向转动正常炒货，向逆方向转动出炒傈和沙子，出来时炒傈和炒子自动分离，十分方便，炒出的炒货即好看又好吃，是大家创业的好帮手。

滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率高，炒200公斤比老型锅式炒傈机少用燃气4，9公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒傈机，节能（省钱）效果好。

电加热炒货机构造和原理

电加热滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。

能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。

实践证明，蛋白质变性越彻底，压榨出油率就越高。湿热作用使：磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不起锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。

炒货机适用范围

中小投资创业者，傈子品牌加盟店，水果超市，菜场，集市，车站，流动人口密集的场所开店经营现炒现卖，傈子专卖店，炒货店。

炒货机的优点

布局合理，功耗低，效率高，安全，卫生，本机操作方便，拌和均匀，向顺方向转动正常炒货，向逆方向转动出炒傈和沙子，出来时炒傈和炒子自动分离，十分方便，炒出的炒货即好看又好吃，是大家创业的好帮手。

滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率高，炒200公斤比老型锅式炒傈机少用燃气4，9公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒傈机，节能（省钱）效果好。

电加热炒货机结构和特点

本机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。

该机主要特点：结构合理，有温度表，操作方便，功效高。由于此型炒锅是封闭式的，控制热气外散，起到既蒸又炒的作用，从而加快了炒籽速度。该机另一个优点是连续翻转式工作，被炒物料不断翻动，使其表面能够均匀地与锅面接触，避免了平底炒锅炒籽生熟不匀，易燃易焦等缺陷，从而提高了出油率和油品质量。

炒货机的操作技巧

花生：正常水分的花生米，炒料时加水2左右，温度在100以前火可大些，100以后火小些。让油料充分吸收水分，这样榨出的油加热时不起锅，所以，每锅炒料数量在7080公斤效率 高。

出锅条件： 1.温度在130左右。2.水分，用手攥感觉到稍微发硬，用手搓红皮能下来。 3.变性程度，用牙咬要感觉到发硬，越硬证明变性程度越彻底，但决不能过硬或发脆，发脆证明水分小，变性程度太大（即火大，炒老了），很难榨出油。

所以提示新机手：宁可炒嫩不炒老

芝麻：入榨前将籽炒至淡灰色，有爆裂现象，用手捏籽有油液流出，炒籽时用大火猛炒，温度120-150度，饼厚O.7-1.5毫米 ，炒籽合适，出饼流油顺畅，油中基本无渣，饼为长条形状，一遍榨干。

菜籽:因为南北原料水份不一，炒前加4-6，南方不加(根据原料本身水份多少而定)，先用大火猛炒到菜籽烫手，开始有爆裂响声为止，再转用小火炒至菜籽开片呈棕红色，炒籽过程中，不得加水，入榨时菜籽温度120-130度，水份约1-1.5炒籽是否合适，可从流油出饼的状态观察。炒籽合适，出饼流油顺畅，油中基本无渣。饼厚l-1.5毫米，呈小片状，棕红色。

炒货机产品细节处展示

电加热炒货机采用木箱包装：安全可靠

物流装车出货

电炒货机的操作及保养

　点火升温应启动电机，使圆筒转动，避免圆筒局部受热；圆筒预热到50左右即可进料炒籽，待物料炒到合适时（炒料时间视火力大小，一般为1420分钟，温度升到130左右）立即判断可否出料，（从进料口取样来判断）如能出料即可打开出料口挡板，物料即陆续外出；每锅炒料1080公斤左右为宜；下班停机将炉火熄灭。

　开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油；如长时间不用，应卸下挡火罩，将圆筒里外及烟筒等处清除杂物，涂上一层油，防止生锈。

河南沃昊机械设备有限公司温馨提示：

网站中标识的产品图片属性及价格仅供参考，详情请来电咨询，具体价格以来电话咨询为准，欢迎新老客户来公司考察面谈。河南沃昊机械设备有限公司竭诚为您服务！

温馨提示：

为创造 ，树立企业形象，我厂本着“一切追求高质量，用户满意为宗旨”的精神，以“ 优惠的价格、 周到的服务、 可靠的产品质量”的原则向您郑重承诺：
一、产品质量承诺：
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再发货。
二、产品价格承诺：
1、为了保证产品的高可靠性和先进性，系统的选材均选用国内或国际优质 产品。
2、在同等竞争条件下，我厂在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以 优惠的价格提供给贵方。
三、交货期承诺：
1、产品交货期：尽量按用户要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特别组织 、安装，力争满足用户需求。
四、售后服务承诺：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。