品牌 : |
隆泽 |
型号 : |
lz-1000B |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
熬糖锅 |
售后服务 : |
质保一年终身免费维修 |
产品别名 : |
熬糖锅 |
电压 : |
220/380 |
功率 : |
2.2 |
产品用途 : |
炒酱炒底料炒馅料 炒糖色 熬糖 |
外形尺寸 : |
1400*1700*1800 |
净重 : |
600kg |
包装 : |
需方 |
适用范围 : |
中餐店设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备 |
营销 : |
特价 |
订货号 : |
20180918 |
货号 : |
0918 |
是否跨境货源 : |
否 |
月子姜糖膏搅拌炒锅 山东隆泽加热翻炒机器 古法红糖熬制机
古方红糖熬糖锅 月子姜糖膏搅拌炒锅 山东隆泽加热翻炒机器
古方姜糖膏搅拌炒锅 姜糖膏的熬制方法:
古方姜糖膏搅拌炒锅 姜糖膏得功效及营养价值:
生姜能影响胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,推进血液循环,振作胃功用,到达健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜还能增强胃液的排泄和肠壁的活动,然后协助消化;生姜中的姜烯、姜酮还有显着的止吐逆作用。
一、所需材料
怀姜、古方红糖,蜂蜜,大早。根据个人喜好,还可以放枸杞 、姜、糖比例为:2斤怀姜,1斤古方红糖。喜欢辣点口味的,也可以5斤怀姜,2斤古方红糖;或者6斤怀姜,2.5斤古方红糖。
二、熬制程序
1.将怀姜洗净。一般一次的量以5斤左右为宜。
2.怀姜切成小块榨汁。 有榨汁机的朋友,直接用榨汁机榨出生姜汁。 没有榨汁机的可以用搅拌料理机、料理机魔棒等,将生姜打茸,然后用布将汁挤出。挤出后的姜渣,再放点水进去,再挤一次。 次挤出的姜汁,先用来熬化老红糖。很后的姜渣别丢掉,还有用处。
3.化糖过滤。 用 次榨出的生姜汁熬化老红糖,这是因为老红糖质量等级不一,有的老红糖中有杂质,化好糖水后需沉淀过滤。所以建议要买好的老红糖,这样可以省掉这个程序。
4.将红枣去核,切成小块。古方红糖搅拌炒锅 、古方梨膏搅拌炒锅
5.熬制姜糖膏。
将过滤后的老红糖水倒入锅中(很好是砂锅,陶瓷锅也行),再倒入姜汁,大枣,枸杞,大火烧开,以后随着锅中的姜糖水逐步减少,调小火头,很后小火熬至粘稠即可。
熬制过程中需常用木铲搅动,防止结底。大致时间需2.5小时左右。根据各自情况而定,关火待温度降至80度以下,倒入土蜂蜜继续搅拌,搅拌均匀。
6.将熬制好的姜糖膏装入大口瓶,每天口服一小调羹。可以直接服用,也可以用开水冲成姜糖茶服用。
隆泽古方姜糖膏搅拌炒锅,
联系人:侯经理 公司:诸城隆泽机械有限公司
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- 杨经理 网络销售部
- 17362077386
- 山东省潍坊市经济开发区站前街山东隆泽机械有限公司
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