速冻冷库建造|冷联制冷速冻库安装，速冻库造价

速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到-18 时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15-35。

　　速冻冷库用途

　　主要用于食品、药品、化工原料的快速冷冻。

　　速冻冷库建造有什么作用？

　　速冻冷库建造一般是配合低温冷藏库和超低温冷库设计来使用的，快速冷冻将物品的温度降低到微生物长活动的温度之下，抵制微生物增长及其发生生化反应。简单的说，低温速冻库建造的作用就是对贮藏物品进行快速冷冻，抵制物品的一系列反应。

速冻冷库快速冻结食品具有如下优点：

　　(1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体

　　(2) 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少

　　(3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显着缩短，浓缩的危害性下降到低程度。

　　(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵制微生物的增长及其生化反应

　　(5) 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产

冷联制冷速冻冷库建造有什么特点？

　　１、运用先进的制冷技术和保温板制造技术。

　　２、 的工程设计，先进的生产工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。

　　３、库板厚一般采用150mm、200mm，板内填充聚氨脂保温材料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的材料之一。

　　４、冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项术参技数。操作简单，用户使用非常方便。

　　５、冷库的主要部件均选用进口的国际知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质 。

　　６、冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。较大限度的满足用户的需要。

冷联速冻冷库设计所需参数

　　1、速冻货物的入库温度；
2、速冻货物的一次进货量；

　　3、速冻货物的出库温度；
4、速冻货物在冷库中的贮藏时间；

　　5、速冻货物的种类。

速冻冷库造价

　　速冻冷库造价主要与速冻货物种类、规格、进库温度、速冻时间要求、冷库大小等要素有关。只有冷库业主提供较为详细的速冻冷库需求信息，冷库建造公司才能做出较为精准的报价。一般情况下，15平方米速冻冷库造价8万-10万元左右，20平米速冻冷库造价12万元左右。

　　北京冷联制冷速冻冷库建造安装服务400-678-7525。