品牌 : |
酷芽农业活体香菇 |
品种 : |
细鳞香菇 |
种类 : |
鲜香菇 |
等级 : |
特级 |
菌盖直径≥ : |
4.0均匀 |
菌盖厚度≥ : |
1.2 |
净含量(规格) : |
10 |
开伞度≤ : |
7 |
残缺菇≤ : |
0.2 |
杂质≤ : |
0.1 |
水分≤ : |
85.0 |
货号 : |
kyny-8093 |
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界 大[1]食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇素有山珍 之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有 论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香。菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
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