京晨包子机小型包子机不锈钢全自动包子机仿手工包子机自动包包子机器 优势

包子机的性能特点

  1、采用人性化设计、高精度控制面板、操作更方便、维护更简单、采用进口不锈钢制作 、经久耐用、美观卫生。采用进口双变频无级调节，各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整 、定量精准，彻底解决底薄漏馅、开裂等现象。

  2、按照民间面食工艺，结合现代科技，所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻，富有弹 性、韧性、口感性和筋度。与手工制品相比，有过之而无不及。

  3、 新送馅结构，提升压力、降低阻力、快速送馅，各种菜馅运行自如，且保证营养， 延长保质期。

  4、多绞龙送面，下面畅通，克服其它机型面向上蹿的弊端，输面量稳定，解决了以往包 子机需要手工推面的问题。不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮，比人工制作干净、卫生、成 本低、效率高、杜 细菌、传染病，是面食行业在高工资时代的必选产品。

  5、功能增加，死面、酵母面、渣头面（老面）均可制作。能做肉包、素包、小笼包、豆 沙包、 粉丝包、水晶虾包、水煎包、月饼、老婆饼、绿豆饼、夹馅火烧、圆馒头、豆馍（红 薯、红豆、柿饼、糖，煮熟共拌为馅）、五谷、五蔬、五禽、五兽、五味等凡属 包馅食品和 馒头，均可制作成各种风味。

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首先全自动包子机要做到三专原则：专人操作、专人保养、专人清洁。

  在工作结束后在对送面机构、送馅机构和成型块得可拆件的清洗，在拆装清洗过程中严禁使用硬物砸、打。一定要小心轻拿轻放。

  成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。

  成型块清洗好后，一定要按照顺序摆放，在成型块加入少许食用油或食用润滑油，同时在传动件上也加入食用油。

  各个轴承内每三个月加一次食用油。

  凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。

  各部传动件每班都要加食用油。

  电极间的齿轮和链条半年加黄油一次。

  各个轴承每三个月拆洗一次。

关于全自动包子机的保养小窍门就这么多了，如果您还有其他不懂的地方，尽快联系我们吧！