久久丫技术培训/嘎嘎鸭培训加盟/加盟嘎嘎鸭技术/哈哈镜技术学习

久久鸭脖起源于湖北武汉市， 特色的就是武汉鸭脖子、鸭头，它的特色是：麻、辣、鲜、咸、甜、香诸位俱全，且味香入骨，“表里如一” ，一吃到底，欲罢不能，直至肉光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，独特的味道让人久久回味，鸭脖肉质鲜嫩富有弹性，鸭头麻辣适口让你体验“啃”的味道，感受“啃“的新鲜，深受全国各地美食者的好评 。

久久鸭脖技术优势：正宗的久久鸭的口味主要在于卤汤的制作，选料的标准，还有加工过程中火候的掌握，直接决定了久久鸭系列食品的味道、色泽、成品率，我校在久久鸭传统制作技术的基础上，简化了久久鸭制作技术工艺流程，增加了二十多种 香料，改进了麻、辣、鲜、咸、甜、香等口味的柔和性，更适合全国各地的顾客食用，目前我校的久久鸭制作技术已申请专利。

久久鸭脖系列：整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖、鸡翅、鸡爪、翅尖、猪蹄、猪耳、猪头肉、猪尾、猪肠、豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片、麻辣龙虾、鹌鹑等。

久久鸭脖经营建议：目前，久久鸭系列已遍布全国，光北京市区来我校学习的学员就达20多家，生意都很兴隆，另外，麻辣的口味还可根据当地顾客的喜好进行调整，但制作工艺的程序和制作的要求不能改变，否则，就做不出正宗久久鸭的味道了。

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以鸭脖子为例：

生鸭脖子市场批发价在1.6-2元/根，加工成成品后，市场销售价在4.0元/根，销售每个至少可获利2.2元/根。日销售至少300根以上（武汉市场现销售价4元/根）。

300根/天×（4.0元/根售价-1.8元/根进价）=660元/天660元/天×30天=19800元×12个月=23.76万元/年。

据我们调查，九九鸭脖系列不光是武汉人吃疯了、北京人吃疯了、深圳人吃疯了，就连 挑食的上海人下班也吃疯了。开店者也乐疯了、赚疯了。如果你正下岗，或许你正考虑以小的资金投资一个高回报的项目，我们建议你在当地开一家久久鸭脖系列专卖店。我们将协助你，以 小的投入取得 的利润，帮助你以几千元的投入，一年获利几十万元的收入，使你逐渐走向成功的彼岸。生活充满挑战，生活离不开选择，正确的选择，接受挑战，充满信心，让我们以中华民族独特的饮食文化为桥梁，从此成为好朋友，从此一起摆脱困境，成就事业的腾飞，打造人生的成功。 

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