品牌 : |
兆源 |
型号 : |
30 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
烟熏炉 |
电压 : |
380 |
功率 : |
12 |
净重 : |
100 |
包装 : |
防震膜 |
外形尺寸 : |
1000 |
产品用途 : |
红肠加工设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |
大型红肠加工设备,全自动红肠烟熏炉的加工设备一般由绞肉机、斩拌机、拌馅机、灌肠机、烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅组成,香肠经过真空包装和高温杀菌可以延长保质期。
大型红肠加工设备设计是 新款的、加工细致、防腐蚀耐用。内外壁均采用不锈钢制作,材料是食品级不锈钢。操作简便,可自动控制时间、炉内温度、肠芯温度。 改善传统烟熏时间长,烟熏翻面,效率低问题。全自动红肠烟熏炉烟熏等过程中的温度、湿度一致从而保证了产品着色均匀,色泽美丽。
大型红肠加工设备炉体采用国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外优质不锈钢材料不会生锈。发烟装置采用锯沫箱,烟熏炉由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,全自动红肠烟熏炉由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品上色。
大型红肠加工设备发烟系统: 外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。外置分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,全自动红肠烟熏炉并且颜色可以控制,深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,全自动红肠烟熏炉采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。
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