特产 : |
是 |
生产日期 : |
近期 |
水分含量≤ : |
5% |
产品类别 : |
海米 |
售卖方式 : |
食用农产品 |
净重(规格) : |
30g |
产品标准号 : |
长岛特产 |
保质期 : |
720天 |
食品工艺 : |
水产干货 |
包装规格 : |
一包30g,下次拿货返还 |
品牌 : |
海茹 |
是否进口 : |
否 |
等级 : |
特级 |
生产厂家 : |
自己晾晒 |
原产地 : |
山东 |
货号 : |
CDTC001 |
9.8元包邮拿样,先尝后买,下次拿货退还。
真的金钩个头很小,口感鲜味十足,仔细品还带着丝丝甜味,个头小小弯弯的,颜色偏红。
吃惯了大虾仁,眼你会觉得金钩海米怎么这么小,有没有?
这就是“金钩海米’的本尊,大的都是冒牌货。
金钩海米就是小小的,晒干之后尾部弯曲的像一个钩子一样,一般浑身呈现樱桃红或者金黄色。
以长岛海域里的海虾为原料,熟制,晾晒,脱壳。金钩海米以“小而鲜”得名,虾香浓郁,鲜美
吃到嘴里仔细品味还会有淡淡的甜味,直接吃,味道也不错。
胶东人吃的三鲜水饺,其中一鲜就是海米的鲜。
即使是大对虾的水饺,想做的好吃也要在馅料里放入剁碎了的金钩海米,
这样才能吊出对虾的鲜味来,水饺的虾味才会丰富饱满。
金钩海米作为鲁菜的重要食材和调味品,为鲁菜填色不少。
鲁菜中的海参,鲍鱼,鱼翅,鱼骨等食材,
质优味寡,烹饪中必须有高汤提味。高汤中往往少不了扇贝丁和金钩海米。
直接吃就好吃,慢慢嚼着,有海味零食特有的鲜美感。
居家的吃法可以更多样化一点,先用凉水泡发15分钟,炒菜,煲汤,炖煮,凉拌菜,做水饺馅...越嚼越有滋味。
长岛 美丽海岛北纬38度,低温深海,独立海中,人烟
长岛周围8700平方公里没有工业区,属于无污染水域。
良好的空气和优美的环境,馈赠给人们优质的海产品,尤以鱼虾为盛,素有“渔业摇篮”的称号。
金钩海米不仅是美食,还是补钙的较好来源,另外还富含镁,钾,磷,碘等矿物质和维生素A,等以及优质蛋白。
好海米就是选用优质的材料:活蹦乱跳的海虾,经过煮熟,晾晒,剥皮等一系列朴实而又繁琐的手工工序,保留了海米原汁原味的鲜。
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烟台市海茹商贸有限公司 主营胶东特产:生鲜水果,水产干货,海洋零食等,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。公司经销的干海参、烟台大樱桃、干贝干、烤虾、烟台苹果,鱿鱼丝,烤鱼片等品质优良、价格合理,在消费者当中享有较高的地位。我们承诺努力为客户打造一个:重信用、守合同、公平公正的平台,以多品种经营和薄利多销的原则,赢得您的信任。
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