品牌 : |
嘉运 |
型号 : |
111 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
腐竹油皮机 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,酒厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
售后服务 : |
一年质保 终生维护 |
产品用途 : |
腐竹油皮加工设备 |
电压 : |
220/380 |
功率 : |
12 |
外形尺寸 : |
1900*900*850 |
净重 : |
100 |
包装 : |
木箱 |
合理设计小型豆油皮机 性价比高的腐竹油皮机 传热均匀油皮机厂家 酒店用豆油皮腐竹机是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄,有光泽,蜂窝均匀,折之易断,外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的 食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用.
腐竹营养价值:
1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;
2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护 ;3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;
4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
腐竹按形状通常分为三大类:
空心圆支腐竹(分细圆支和粗圆支);
片状腐竹(在安徽和浙江等地方叫豆油皮,在粤东叫腐衣。片状腐竹分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹);
扁竹(又叫三角形腐竹)。
在四川、重庆和贵州等地方,有一种圆筒状的腐竹,它是将腐竹机里结出的腐竹皮通过一根木棒卷成圆筒状,然后再经过蒸制而成。云南有一种产品叫豆腐丝,它是将片状的腐竹皮卷成圆筒形、然后切成窄窄的、排列整齐的圆圈,圆圈之间没有完全切断、犹如藕断丝连。虽然腐竹的形状多种多样,但其生产设备是一样的,只是从豆浆面上挑起薄膜的手法、所用的小工具不同,以及多了一两道后续生产工序而已。 黄豆 滚筒烘干机(或土法)烘干脱皮机去掉豆皮豆仁浸泡 磨浆机磨浆 浆糊用蒸汽或热水加热过滤机滤掉豆渣 煮浆锅煮浆熟豆浆 在腐竹机加热保温、结皮 挑腐竹(挑成圆支空心腐竹、圆支实心腐竹、扁竹和片竹即豆油皮 ) 烘干或晒干 检验、挑选 包装
为您精选
发送询价单
您对该公司的咨询信息已成功提交,请注意接听供应商电话。
联系人信息
请输入您的称呼
请输入正确的联系方式
请选择咨询问题
请输入正确的图形验证码
商家已收到您的消息,请注意接听供应商的来电~
确保商家能在第一时间与您取得联系
请留下您的联系方式
请输入正确的联系电话
请输入称呼或公司名称
请输入验证码