主要有效成分 : |
聚葡萄糖 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
90% |
主要用途 : |
书品添加剂 |
品牌 : |
泰利杰 |
产品规格 : |
25kg/袋 |
执行标准 : |
国家标准 |
CAS : |
68424-04-4 |
聚葡萄糖是一种合成的葡萄糖聚合物。它是一种由89葡萄糖、10山梨醇和1柠檬酸合成的多功能食品成分。经常被用来增加食物的膳食纤维含量,代替糖,减少卡路里和脂肪含量。甜度是糖的0.1倍。它的编号是E1200。从2013年4月开始,它是一种被美国食品和药物管理局(FDA)和加拿大卫生部列为可溶性纤维的食品成分。
别名聚糊精,为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70,10水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后,产生特殊的生理代谢功能,从而防治便秘,脂肪沉积。
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