火锅牛杂面技术培训， 成都食言九鼎餐饮培训

专业面食技术咨询，面食技术学习，面条技术，小面咨询，已有9316人报名学习 立即报名享更多优惠

教学时长：随到随学，学会为止

教学优势：一对一教学， 100真材实料，量化操作流程

培训费用：请咨询在线客服，学得多更便宜

学员保障：1.品尝满意再报名，欢迎光临公司参观，品尝

2. 包教包会： 免费技术更新升级，实体店经验师傅手把手指导学习
3.包吃包住：在学习期间，食宿全包，免费学习材料

适合人群

适合对面食感兴趣，想开特色面馆的创业者，小本创业，大学生创业，农民致富等人群报名学习。

培训时间

一般学习5-7天，公司不限制学习时间，根据个人情况而定，学会学满意为止。

培训内容

A理论学习

1. 开店流程讲解，包括店面选址，物资采购，经营管理，营销策划等

2. 项目技术讲解，包括原料的选择，采购，口味，火候的核心掌握学习

B示范讲解及自我实践

1：秘制红油的制作、制作保存；红油秘方,香多辣少,色泽红亮。

2：香料的识别。

3：臊子的制作（麻辣、香辣、清汤，骨汤、干拌、酸辣、酱香、酸汤等）。

4：打料的流程和技巧。

5：汤料的熬制技巧、保存。

6：相关设备的采购指导。

7：行业特性，市场行情分析，开店选址，店面管理，开业宣传，规避风险

8：高汤的熬制，秘制酱油，菜油加香料的处理，香辣糊等等一切面食小吃类制作