乌金釉即纯黑釉。有部分斑纹较少或极难直接观察，达不到兔毫等标准的盏，也归类到乌金釉盏中。

宋代因点茶斗茶的需要，全国多个地区的窑口都有仿烧黑釉盏。虽然兔毫多数仿得不正，但素黑釉还是可以烧得比较纯正的，不过其他窑口大多施釉不够厚，或釉层趋于均匀，缺乏流动感，也难见挂釉。

另外建窑早期阶段烧制的一些黑釉盏，又称酱黑釉盏，釉料配方与成熟时期的黑釉配方有不同，且普遍上釉偏薄，釉面呆板，或不够黑，或偏滞涩

建盏主要是用来盛水的器皿，但是相比普通茶杯他有很多其它功效
一：保温蓄热、提升口感的功能
二：建盏具有养生保健的功能
三：建盏具有防腐保鲜的功能
所以如果您是个注重品质的人，一定要选择使用建盏喝茶。但是要注意建盏的真伪，建议您选择购买盏行天下的建盏

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