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加工定制 : |
是 |
产品类型 : |
全新 |
适用领域 : |
林业,农业 |
品牌 : |
浩铭微波 |
型号 : |
HMWB-500 |
产品别名 : |
微波杀青机 |
自动化程度 : |
全自动 |
适用对象 : |
茶,稻类,豆类,食用菌,玉米,牧草 |
用途 : |
茶叶杀青去酶 |
售后服务 : |
一年保修,终身技术服务 |
产品规格 : |
500型 |
杀青指把摘下的嫩叶加高温，抑制发酵，使其保持固有的绿色，同时减少叶中水分，使叶片变软，便于进一步加工。
微波杀青设备主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干过程中变色。同时散发青臭味，促进良好香气的形成。微波杀 青，利用微波的热效应和生物效应在低温条件下（60-80摄氏度），快速钝化其中的氧化酶活性，使其物料成分完全不因高温而得到破坏，快速 。
微波杀青设备是一种新型的杀青设备，杀青速度快、效率 果好。在杀青的同时，还可除去约10的水分采用微波杀青机对鲜叶进行杀青，平均1公斤鲜叶所需的成本不到3毛钱（以电费1块钱1度计算），且杀青效果比传统杀青效果好得多。
微波杀青设备可以根据用户的实际情况来量身定做，我公司有试验样机，欢迎广大客户前来考察、洽谈、合作,咨询。
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