生产厂家 : |
河北配天粮油有限公司 |
货号 : |
见包装 |
清真食品 : |
否 |
净重 : |
1080g |
品种 : |
芝麻酱 |
原料与配料 : |
优质芝麻 |
保质期 : |
365天 |
生产日期 : |
见包装 |
储藏方法 : |
密封、避光干燥处 |
等级 : |
一级 |
产品标准号 : |
LS/T3220-1996 |
特产 : |
是 |
河北配天粮油有限公司是一家集中于生产、加工型的有限公司,其主要经营范围是香油、芝麻酱等
生产销售。产品广泛应用于餐饮、熟食加工等领域,我公司以先进的企业文化、 的科技人才、高精
度NC加工设备,铸就 的产品为保障,我公司已经通过ISO9001国际质量管理体系认证,连续三年
并被评为“中国质量服务信誉AAA企业”、被当地工商部门连续认定为“重质量保诚信”会员单位。本公司
一直以“品质保证、服务专业、顾客满意”为经营宗旨,一致受到广大客户的好评。
芝麻酱又叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的
颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
根据用途来看,火锅麻酱是 常见的一种,麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口
感细滑、口味醇香。
适用人群:
一般人群均可食用
1.尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、 患者食用
2. 重度肥胖者不宜食用。
储存时的注意事项:
芝麻酱应存放于干燥、避光、通风和阴凉的环境中,或置冰箱中冷藏。芝麻酱久放,有油浸出,
带油搅匀,放心食用。
制作方法
1. 先把芝麻淘洗干净;
2. 放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够
用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色,吃一口很香就可以了。
3. 炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗,调好流量,流量酞大芝麻酱会过粗,流量酞小,会干
磨石磨。
4. 把芝麻酱放入容器里,比如说玻璃瓶,放凉后放入冰箱保存。[1]
5.不宜过长时间停放,不然芝麻酱里的油会自动沉淀飘到顶部,导致下部硬化,影响食用及口感。
6.芝麻酱飘出的油不能完全叫做香油。因为做芝麻酱的芝麻与做香油的芝麻炒制时火候完全不一
样,因为油的香味也不同。
适用人群
一般人群均可食用
1.尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、 患者食用
2. 重度肥胖者不宜食用。
储存时的注意事项
芝麻酱应存放于干燥、避光、通风和阴凉的环境中,或置冰箱中冷藏。芝麻酱久放,有油浸出,带
油搅匀,放心食用。
河北配天粮油有限公司是一家集中于生产、加工型的有限公司,其主要经营范围是香油、芝麻酱等
生产销售。产品广泛应用于餐饮、熟食加工等领域,我公司以先进的企业文化、 的科技人才、高精
度NC加工设备,铸就 的产品为保障,我公司已经通过ISO9001国际质量管理体系认证,连续三年
并被评为“中国质量服务信誉AAA企业”、被当地工商部门连续认定为“重质量保诚信”会员单位。本公司
一直以“品质保证、服务专业、顾客满意”为经营宗旨,一致受到广大客户的好评。
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