加工定制 : |
是 |
雾化型式 : |
高速离心雾化 |
型号 : |
TPG-400 |
蒸发能力 : |
400/h |
品牌 : |
力马 |
适用物料 : |
发酵酱油粉 |
应用领域 : |
食品 |
干燥塔直径 : |
4m |
进风温度 : |
140-350℃ |
外形尺寸 : |
TPG-400m |
高度 : |
12m |
重量 : |
8000kg |

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发酵酱油粉TPG-400
研究影响发酵酱油粉特性的因素,同时考察不同喷雾干燥条件对发酵酱油粉特性的影响。本文在单因素初步试验的基础上,以发酵酱油粉140目通过率为考察指标,通过采用正交设计试验筛选发酵酱油粉140目通过率最高的工艺条件。结果表明:喷雾干燥入口温度、出口温度、喷雾干燥机主机转速这三个因素能够显着影响发酵酱油粉的通过率。发酵酱油粉140目通过率最高的工艺条件为入口温度175、出口温度90、主机转速185Hz、待喷液固形物含量36,此时产品140目通过率为99.75。
味群公司年综合产能2.9万吨。生产水解蛋白(喷雾干燥)、发酵酱油粉、醋粉、番茄粉、复合调味粉等十大系列100多种调味品产品,覆盖了方便食品、休闲食品、腌渍食品、肉制品及家庭调味料等多个领域,其中HVP粉体(喷雾干燥)年生产能力2.1万吨,居于全球超先企业之一,是中国乃至全世界食品核心企业的重要合作伙伴。
发酵酱油粉TPG-400控制方式:
PLC程序控制,系统显示控制温度、塔内压力、压差、雾化器转速、料泵转速;雾化器变频调速;进、出风温度模糊控制,进料量出风温度,实时采集出风温度自动调节进料量速度,保证物料温度和批次物料终水份恒定,提高产品品质; PLC程序控制及互锁,防止设备误操作,保证设备安全稳定运行;设手动自动控制转换器;控制柜设紧急停止按钮,供紧急情形下能够立即停机。




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