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加工定制 : |
是 |
品牌 : |
力马 |
型号 : |
LG200A |
适用物料 : |
多种可用 |
应用领域 : |
制 |
传热面积 : |
12m2 |
转速 : |
23r/min |
功率 : |
23kw |
外形尺寸 : |
LG200Am |
重量 : |
600kg |
规格 : |
LG200A |
配方颗粒LG-100
针对淀粉、脂肪油、粘液质、动物蛋白等含量高的根茎类、果实种子类和动物类等 浸膏粉可压性、口感、溶化性较差的品种，提供一种改善 配方颗粒干法制粒成型性和颗粒质量的方法。
本发明的目的是这样实现的：一种改善 配方颗粒干法制粒成型性和颗粒质量的方法，是在干法制粒前加入水解度用DE值表示为1620的麦芽糊精作辅料，以改善淀粉、脂肪油、动物蛋白、粘液质等含量高的根茎类、果实种子类和动物类 浸膏粉的可压性，提高干法制粒颗粒成型率。
上述DE值为1620的麦芽糊精加入顺序有两种：一种是在 经提取浓缩干燥后的 浸膏粉中加入该水解度范围的麦芽糊精，混合均匀后进行干法制粒；另一种是在 经提取浓缩后的浓缩液中加入该水解度范围的麦芽糊精，搅拌溶解均匀后喷雾干燥，然后将所得浸膏粉直接进行干法制粒。
该DE值为1620的麦芽糊精对物料可压性的改善作用显着。但因其水解度较高，导致其在应用于 制剂的过程中存在两个不足之处：一是吸湿性较强，制成颗粒后吸湿性较高；二是玻璃化转变温度低，喷雾干燥时易粘壁。针对这两个缺点，本发明采用的解决方法是：一是在制成颗粒后加入一定量的微粉硅胶用于增强抗吸湿结块的能力；二是若DE值为1620的麦芽糊精按上述 种加入方法，即在喷雾干燥过程中加入该水解度范围麦芽糊精，为克服喷雾干燥过程中可能存在的粘壁问题，可同时加入一定比例的高玻璃化转变温度、低吸湿性辅料，用以提高浸膏粉的软化点，防止粘壁问题发生，且所选辅料同时具有较低吸湿性，用以改善颗粒的抗吸湿性。这些辅料包括：乳糖、可溶性淀粉、DE值为1015的麦芽糊精或DE值为10以下的麦芽糊精。且这些辅料吸湿性较DE值1620的麦芽糊精低，因此可降低 的吸湿性。
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