品牌 : |
万工 |
型号 : |
QZMH |
加工定制 : |
是 |
适用范围 : |
蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,其他 |
产品名称 : |
江米条机 |
产品别名 : |
多功能江米条机 |
产品用途 : |
休闲食品加工 |
营销 : |
新品 |
全自动江米条机
江米条机主要由压面机头、成型面刀、截条 刀总成、机架总成、筛网总成、动力总成等六大 部分组成。 外形尺寸:1100×590×1250(含:放面盒) 设备功率:1.3Kw 设备重量:120 ㎏
产品优势
1、设计先进、结构合理、占地面积小!
2、操作简单、安全环保、节能卫生!
3、食品级不锈钢外包,耐腐蚀,不生锈!
4、刀头可以满足个性化定制需求。
5、筛网抖动频率高,出条不粘连!
6、可生产江米条、芝麻条等,产量高,日产1吨以上!
7、食品长度厚度可根据切刀型号不同自由调节,满足个性化需求!
江米条制作过程
1、泡米:平时一天一夜,冬季可两天两夜,泡至江米用手可捏烂。
2、冲米:将泡好的江米用清水反复清洗几次,为的是磨江米时好磨。
3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好,压成面饼,厚10mm-15mm,再用刀切成方块状,至于100度沸水中煮,煮到方块全部浮起。
4、将50公斤面粉倒入搅拌机,加江米方块7斤,糖稀若干。
5、将搅好的面粉放在平案上,用白面粉做底面,压成饼条,送入切条机。
6、用簸箕筛接住面条至于沸油中,观察其色泽,若发起的过大可加少许白面至江米中。
7、待炸好后捞至竹箩筐中少许,再放至滚筒中加白砂糖稀(100斤砂糖,40斤油熬成),可加玉米糖稀5-8斤。
8、将滚好的江米条放至地面,用白砂糖拌匀为止。
9、将拌过砂糖的江米条过漏筛,装袋封口。
江米条机的用途以及特点:
用途:生产的江米条产品,是以江米为主要原料,经过逐步加工揉制成面团,放入江米条成型机,即可成为江米条半成品。
特点:接触食品部位,全部为不锈钢材料。生产中无边角料、生产率高,节约能源、劳动力,安全性高,性能稳定。
江米条机使用方法:
1、泡米:平时一天一夜,冬季可两天两夜,泡至江米用手可捏烂。
2、冲米:将泡好的江米用清水反复清洗几次,为的是磨江米时好磨。
3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好,压成面饼,厚10mm-15mm,再用刀切成方块状,至于100度沸水中煮,煮到方块全部浮起。
4、将50公斤面粉倒入搅拌机,加江米方块7斤,糖稀若干。
5、将搅好的面粉放在平案上,用白面粉做底面,压成饼条,送入切条机。
6、用簸箕筛接住面条至于沸油中,观察其色泽,若发起的过大可加少许白面至江米中。
7、待炸好后捞至竹箩筐中少许,再放至滚筒中加白砂糖稀(100斤砂糖,40斤油熬成),可加玉米糖稀5-8斤。
8、将滚好的江米条放至地面,用白砂糖拌匀为止。
9、将拌过砂糖的江米条过漏筛,装袋封口。
江米条机是我厂在广泛争取用户意见的基础之上,博众家之长,精心研制设计出的一种新型食品机械。生产的江米条产品,是以江米为主要原料,经过逐步加工揉制成面团,放入江米条成型机,即可成为江米条半成品。接触食品部位,全部为不锈钢材料。生产中无边角料、生产率高,节约能源、劳动力,安全性高,性能稳定。该机可生产江米条,芝麻条,操作简单,一般人员均可操作,是江米条生产厂、油炸食品店理想的致富产品!
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