厂家直销优质 食品级 富铬酵母酵母铬保证

富铬酵母

产品简介

外观性状淡黄色粉末

铬元素含量0.2

干燥失重6

相关物质85 

重金属3.5ppm

保质期24个月

·可作为补铬保健食品和药品的原料

·可作为营养强化食品中铬营养素强化的原料

·可用于畜牧养殖业，作为饲料中铬营养素强化的原料

·其他需要强化铬营养素的产品

铬含量高  富铬酵母的铬含量可达2500mg/kg左右，通常为2000mg/kg或1000mg/kg左右。其蛋白质含量为40 ，富含完整的B族维生素和多种矿物质

本品为食品原料，不宜直接服用！

产品用途

     (1) 适于制作点心、面包、饼干等快餐食品的强化营养, 一般添加量2 3。

     (2) 改善点心、面包、生面团质量, 增加延展性, 便于操作, 添加量015 1。

     (3) 提高熟食品、冷冻食品的风味, 添加量2 3。

     (4) 对于含有较高脂肪和脂溶性维生素(A、D、E、K) 的食品, 添加铬酵母能引起抗氧化作用, 添加量1。

     (5) 铬酵母可提高肉类制品本身的粘合性和保水性, 并且能增加香味。添加量1 3。

     (6) 铬酵母自溶或酶解液与一定量的果汁、调味汁等配成营养强化饮料与调味液(例鲜酱油、食醋)。也可与豆乳、牛乳混合喷雾干燥为降糖豆乳粉和奶粉。