濮阳鑫丰全自动腐竹机 加工腐竹的设备 大型豆油皮机

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全自动腐竹油皮生产线包括：蒸汽加热锅、黄豆磨浆机、模具盒、装料桶、高压泵、抽浆水泵、木条等。购买机器我们厂家安排专业技术人员上门安装免费培训技术，机器生产出来的腐竹油皮筋道有韧性，口感好。我们公司提供私人订制服务，可根据客户需求订做机械设备，而且我们还设有实地全自动生产线，可随到随学，免费技术培训，一年包换，十年保修。鑫丰机械技术有限责任公司期待您的光临！厂家咨询  张迪经理

全自动腐竹油皮机机生产过程：

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证泽黄白，提蛋白利用率和出品率。 　　

2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡12小时，冬季34小时为宜。水和豆的比例为1∶

3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。 　　3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。 　　

4.煮浆。加热到100102即可。 　　

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到7085左右，约47分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。 　　

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达7380，经过47小时，待腐竹表面呈黄白、明亮透光即成。 

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。 　　

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

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张经理

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