品牌 : |
鑫丰 |
型号 : |
大型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
全自动腐竹机 |
适用范围 : |
休闲食品厂设备 |
售后服务 : |
十年保修 |
产品用途 : |
生产腐竹油皮 |
电压 : |
220v |
功率 : |
1.5kw |
外形尺寸 : |
2000*8000 |
净重 : |
200kg |
包装 : |
纸箱 |
河南环保型腐竹机 全自动油皮机器 大型腐竹机生产线
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使用全自动腐竹机生产腐竹的的过程展示;
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,蒸汽腐竹机多少钱,气温决定泡豆时间:春秋泡12小时,冬季34小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,九江腐竹机,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100102即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到7085左右,约47分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,节能腐竹机价格,挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达7380,经过47小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。
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