中文别名:癸醇;1-癸醇;十碳醇;壬基
英文别名:1-Decanol;Alcohol C-10;Capric alcohol;Decan-1-ol;n-Decyl Alcohol;Nonyl acarbinol;NONYLCARBINOL;N-DECANOL;decylalcohol;1-hydroxydecane
CAS号:112-30-1
EINECS号:203-956-9
分子式:C10H22O
分子量:158.29
相对密度(g/mL,20/4):0.8297
凝固点:6.9
沸点:232.9
闪点:82
性状:无色或浅黄色黏稠液体,略有玫瑰和橙花气味,并有油脂和蜡般气息。
用途:
配制香皂、日用化妆品香精。在C8-C18醇类中占很重要的地位,用于玫瑰系花香香精中。作为柑桔类果香香精,用于饮料、糖果等。在食品中的用量(ppm)如下:冰淇淋4.6,糖果5.2,口香糖3.0,饮料2.1。不得用于着香以外的目的。 在农业方面,可用作除草剂、杀虫剂的溶剂和稳定剂以及合成的原料。用作绿色果品的催熟剂,也可用于观赏植物及烟草等种子发芽的控制。在石油钻探和二次采油方面也能使用。 无色粘稠液体,有甜花香气,凝固时成叶状或长方形板状结晶。
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