葡萄糖酸锌
CAS:4468-02-4
分子式:C12H22O14Zn
分子量:455.69
锌元素含量:14左右
性状:白色或近白色粗粉或结晶性粉末,无臭,无味,易溶于水,常温水中溶解缓慢,100ml可溶解10g左右,热水中溶解量更大。
制法:由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。
质量指标:GB8820-2010
项 目 |
指 标 |
项 目 |
指 标 |
含量(以无水物计) |
97.0102.0 |
还原糖 |
1.0 |
砷(以As计) |
3ppm |
氯化物 |
0.05 |
镉 |
2ppm |
硫酸盐 |
0.05 |
铅(以Pb计) |
3ppm |
PH值 |
5.57.5 |
用途:营养强化剂(锌强化剂)。可用于乳制品,婴幼儿食品,饮液及乳饮料、谷类及其制品,食盐,软饮料
限量:依据GB2760、GB14880及ADI标准
GB 14880( 使用量/(mg/kg):乳制品230-470(1994);婴幼儿食品195-545(1994);饮液及乳饮料40-80(1994);谷类及其制品160-320(1994);食盐800-1000(1994);软饮料21.0-56(2000(以锌元素计3-8mg/kg))。
包装:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
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