加工定制 : |
是 |
种类 : |
夹层锅 |
品牌 : |
青科 |
型号 : |
QK-0017 |
电压 : |
380V |
功率 : |
37.5Kw |
外形尺寸 : |
1350*1050*1750mm |
净重 : |
340Kg |
包装 : |
木架*缠绕磨 |
适用范围 : |
西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,中餐店设备,面包房设备,饮品店设备,咖啡店设备 |
营销 : |
新品 |
售后服务 : |
一年保修终身维护 |
电加热夹层锅
电加热夹层锅根据物料的不同特性,内锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制造,夹层根据用户要求可采用SUS304不锈钢材料或Q235-B碳钢材料。
另外为避免热量散失,还设计配置了保温层,保温层选用致密性好,耐高温型的玻璃岩棉,保温层外保护为SUS304不锈钢,造型美观大方。本页面主要讲述可倾式的电加热夹层锅,它配有压力表、安全阀、电控箱、可倾架等,设备安装容易、操作方便、安全可靠。
电加热夹层锅用途
夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。
电加热夹层锅分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
电加热夹层锅结构
电加热可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油
电加热夹层锅锅体材质
(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
电加热夹层锅特点
1、加热
电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒(9kw/根)、电热偶及导热油(自配), 高可以达到300度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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青科机械,是食品加工业,酱料调味品加工业,糕点烘焙业,休闲食品加工业和化工制药业中加工设备的 供应商。专业制造各种夹层锅,炒锅,搅拌锅,蒸煮设备等各种食品机械,拥有自营进出口经营权,形成了集原材料供应,产品开发,工艺设计,生产制造,产成品检验,售后服务于一体的网络体系。 公司作为中国食品机械设备制造商之一,始终坚持以 次,高标准起步,奉行以质量服务求生存,以科技技术促发展的企业管理理念,建立起以市场为导向的强有力的销售机制,建立了完善的售后服务体系,确保在全球范围内提供有效快捷的服务。 多年的专业技术报障,诚信铸就企业品牌,我们青科人将以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,坚持工匠精神,努力发展民族工业装备,为广大新老客户提供更优质的产品而奋斗。
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