品牌 : |
强大 |
型号 : |
600 |
加工定制 : |
是 |
杀菌设备类型 : |
釜式 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
肉制品 豆制品双层杀菌锅 高温灭菌釜直销厂家 价格优惠 电话
适用范围: 产品介绍
产品特点 1.此设备分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。
肉食品灭菌锅主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。特别适合罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。肉食品灭菌锅杀菌后的食品由于可在常温下运输,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工,,以获得高品质、低成本的产品、更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
2.下罐为处理,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。
3.杀菌完毕后高温水被循环水泵抽至上罐,在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态,降低杀菌用水温度的提高电,从而可以减少用电。
4.此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。
5.降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,更好的保持产品口味。
6.此设备采用半自动控制,升温保温保压采用自动阀门控制.
7.此设备也可以实现汽杀,不用外接锅炉蒸汽,是个水汽两用设备。



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